福島・南相馬の酒蔵「haccoba -Craft Sake Brewery-」の『はなうたホップス』とのコラボアイスを新発売！
新フレーバーとして、福島・南相馬の酒蔵「haccoba -Craft Sake Brewery-」の『はなうたホップス』とコラボした【はなうたホップス】アイスを数量限定で販売開始しました！
「はなうたホップス」は、お米のクリアな甘みとホップの爽やかな香りを表現したお酒です。柑橘を感じる爽やかな香りと味わいを意識して醸造しており、お米の甘みやうまみを引き出す黄麹に加え、レモンのような酸味を生み出す白麹を用いています。
また、伝統的な “花酛” に使用されていた「唐花草」に加え、現代のクラフトビールを代表するシトラなどのアロマホップを用いることで、柑橘系の爽やかな香りと苦味を表現しています。
■haccoba（はっこうば）
2021年2月に福島県南相馬市の小高というまちで誕生した Craft Sake Brewery（クラフトサケブルワリー）です。日本酒にクラフトビールの製法をかけ合わせたお酒をメインで展開しており、ジャンルの垣根を超えた自由な酒づくりを行っています。
■販売店舗
【SAKEICE 池袋店】
＜住所＞〒171-0021 東京都豊島区西池袋3丁目33-17
東武西池袋サンライトマンション半地下1F
＜営業時間＞
11:00-25:00（最新の情報はSAKEICE公式SNSからご確認ください）
＜定休日＞
年中無休
暑い日は、アイスクリームが美味しい季節です。お近くにお越しの際には、ぜひお立ち寄りください。